岡山・せとうちのえぇもん、うめぇもんマルシェ

瀬戸内市邑久町虫明の牡蠣

瀬戸内市邑久町虫明からお届け!産地直送の牡蠣(加熱用)

令和2年のカキ類の養殖収穫量は岡山県(15,300トン:農林水産省HPより)と、広島県、宮城県に次ぎ全国3位を誇ります。

そんな岡山の瀬戸内市邑久町虫明は大正15年から牡蠣の養殖に取り組み、試行錯誤を経て現在まで継続、発展させてきた歴史ある牡蠣の産地です。

瀬戸内市邑久町虫明湾で育った牡蠣を産地直送でお届けします。

 

岡山の中でも波風を防ぐ島が多く、非常に穏やかな海で牡蠣の養殖に適した虫明湾。

虫明の牡蠣をむき身、殻付き、用途に合わせてお選びいただけます。

焼いてよし、煮てよし、揚げてよし。

牡蠣は様々なお料理でお楽しみいただけます。

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